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  Aperitif

Martini bianco / rosé / rosso                                    5cl                                         3,00 €

Campari-Orange/Soda                                            5cl                                         3,80 €

Sandeman Sherry medium dry                                5cl                                        3,60 €

Glas Sekt / Sekt-Orange                                         0,1l                                        3,30 €

Kir (Sekt/Cassislikör)                                               0,1l                                        3,80 €

Aperol Sprizz                                                           0,2l                                        5,00 €

Hugo                                                                        0,2l                                        5, 00 €

Lillet Wild Berry auf Eis mit Beerenfrüchten            0,2l                                        5,50 €

 

Suppen und Vorspeisen


Rinderkraftbrühe mit Mark- und Grießklößchen

4,80 €

Schaumsuppe von Kartoffel und Lauch mit gerösteten Speckstreifen und Croutons

5,50 €

Hausgebeizter Lachs an Dill-Senfsauce

mit frisch geriebenem Meerrettich an Blattsalaten der Saison

10,50 €

Carpaccio vom Weiderind mit Rucola in Balsamico-Vinaigrette und Parmesansplitter

klein 11,50 €        groß 14,50 €


Gebratene Hähnchenbruststreifen

an großem Salatteller mit Rohkost- und Blattsalaten der Saison

klein 9,50€           groß 14,50 €



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