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Aperitif

Martini bianco / rosé / rosso                                    5cl                                          3,00 €

Campari-Orange/Soda                                            5cl                                          3,80 €

Sandeman Sherry medium dry                                5cl                                         3,60 €

Glas Sekt / Sekt-Orange                                         0,1l                                         3,00 €

Kir (Sekt/Cassislikör)                                               0,1l                                        3,40 €

Aperol Sprizz                                                           0,2l                                         4,60 €

Hugo                                                                        0,2l                                        4, 60 €

 

Suppen und Vorspeisen


Rinderkraftbrühe mit Mark- und Grießklößchen

4,80 €


Schaumsuppe vom Hokkaido-Kürbis mit Kernöl und Croutons

5,50 €


Hausgebeizter Lachs an Dill-Senfsauce

mit frisch geriebenem Meerrettich an Blattsalaten der Saison

10,50 €


Carpaccio vom Weiderind mit getrockneten Tomaten, Rucolasalat und Parmesansplitter

klein 11,50 €                    groß 14,50 €


Gebratene Hähnchenbruststreifen

an großem Salatteller mit Rohkost- und Blattsalaten der Saison

Vorspeise 9,00 €            Hauptgang  11,00 €



 

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